Recepty

Suroviny: 1 šálka jačmenných krúp, olej, soľ, mleté čierne korenie, 1 cibuľa, 1/2 hlávky kelu, 2 šálky nakrájaných lesných húb, 3 - 4 strúčiky cesnaku, majorán.   Postup: V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme, pridáme huby,...
Suroviny: 1 karfiol, 1 šálka nakrájaných masliakov (kuriatok, hríbov a pod.), olej, 1 cibuľa, 1 - 2 zelené papriky, 2 strúčiky cesnaku, 1 - 2 lyžice čerstvého nastrúhaného ďumbiera, chilli, kurkuma,  soľ, mleté čierne korenie, petržlenová...
400 - 600 g lesných húb, 3 cibule, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, mletý ďumbier, kardamón, koriander, muškátový oriešok, mletá škorica, mleté čierne korenie, kurkuma, 200 ml kokosového mlieka, koriandrová vňať, soľ, prepustené maslo -...
Suroviny: 700 g bravčového mäsa, 2 šálky nakrájaných lesných húb (hríby, kozáky a pod.), tymian, rozmarín, borievky (jalovec), mletá sladká paprika, 1 cibuľa, hladká múka.   Postup: Mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme, pomúčime. Rozohrejeme...
Suroviny: 1 šálka jačmených krúp, 4 šálky nakrájaných lesných húb (hríby, suchohríby, kozáky, masliaky, kuriatka a pod.), olej, 1 cibuľa, polohrubá múka, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, majorán, petržlenová vňať.   Postup: Huby udusíme na...
Suroviny: 1 šálka udusených lesných húb, 1 šálka nastrúhaného kalerábu, 2 vajcia, 1/2 šálky ovsenných vločiek, 2 - 3 lyžice polohrubej múky, petržlenová vňať, zelerová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Vajíčka rozšľaháme, pridáme...
Suroviny: 2 - 3 šálky nakrájaného sírovca obyčajného (huba), 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica horčice, 2 - 3 kyslé uhorky, 200 ml sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, olej.   Postup: Sírovec očistíme a nakrájame na kocky (použijeme len...
Suroviny: huby - smrčkovce české, mleté mäso, uvarená ryža, soľ, mleté čierne korenie, tymián, rozmarín, cesnak, 1 vajce, olej.   Postup: Huby očistíme, hlúbiky vyrežeme. Mleté mäso zmiešame s uvarenou ryžou, ochutíme soľou, korením,...
Suroviny: Cesto: 600 g polohrubej múky, 300 ml mlieka, 100 ml oleja, 1 lyžička soli, štipka cukru, 1 kocka droždia;   Plnka hubová: 1 hrnček lesných húb, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať;   Plnka s...
Suroviny: kyslá kapusta, sušené huby, zemiaky, sladká smotana, hladká múka, olej.   Postup: Huby namočíme, aby zmäkli. Kapustu nasekáme na jemnejšie a dáme variť so soľou a hubami. Vody dávame len minimum. Osobitne uvaríme očistené a na kocky nakrájané...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>