Žerucha siata

02.07.2012 21:54

Má príjemne štipľavú chuť a ostrejšiu špecifickú arómu. Pridáva sa predovšetkým do čerstvých šalátov, nátierok, na dozdobenie jedál. Je vhodná do zemiakových šalátov, tvarohových a vajíčkových pomazánok, bylinkových masiel a omáčok, môžeme ju pridať do polievky. Pestujeme ju doma počas celého roku na navlhčenej vate.

Z mojich receptov so žeruchou:

Žeruchové bochníčky

Bylinkový tvaroh

Zemiakový šalát so žeruchou

Vajíčkový šalát so žeruchou

Žeruchové cestoviny

Bryndza so žeruchou