Recepty

Suroviny: 400 g bieleho tofu, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, sójová omáčka, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, pekinská kapusta, 1/2 šálky krájaných paradajok, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, arabský chlieb, tortilly a pod.   Postup: Tofu nakrájame na kocky,...
Suroviny: 4 tortilly, 400 g uvarenej šošovice, 1 cibuľa, olej, 1 lyžička mexického korenia, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 200 g syrovej hrudky (čerstvý kravský syr príp. feta), soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, petržlenová vňať.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú...
Suroviny: 500 g mletého hovädzieho mäsa, šťava z 1 pomaranča, olej, 1 - 2 lyžičky mexického korenia, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, hrsť arašidov, 400 ml paradajkového pyré, šťava z 1 citróna, chilly paprička, 4 tortilly, koriandrová vňať, syr...
Suroviny: 600 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica nastrúhaného ďumbiera, chilli korenie, 1 lyžička zemiakového škrobu, soľ, mleté biele korenie, 1 mrkva, 1 biela reďkev, olej.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. V panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú...
Suroviny: múčne placky (tortilly, arabský chlieb), zemiaky, maslo, petržlenová vňať, mäta, soľ, korenie, citrónová šťava, kurkuma, šalát hlávkový.   Postup: Zemiaky uvaríme domäkka, zelejeme a roztlačíme. Pridáme maslo, nasekanú vňať mäty a petržlenu, soľ, korenie, kurkumu a...
Suroviny: kuracie mäso, olivový olej, cesnak, citrónová šťava, mäta, štipka tymianu, štipka majoránu, soľ, mleté čierne korenie.   Dokončenie: arabský chlieb, biely jogurt, citrónová šťava, čerstvá...
Suroviny: 4 arabské chleby, 300 g tuniaka v oleji, 4 zemiaky, soľ, mleté čierne korenie, 2 mladé cibuľky, 1 strúčik cesnaku, 1/2 šálky kukurice, tvrdý syr.   Postup: Zemiaky očistíme a uvaríme, zlejeme a roztlačíme. Ochutíme najemno nakrájaným cesnakom a cibuľkou (môžeme trochu...
Suroviny: arabský chlieb, pór, mrkva, uvarený cícer, karí korenie, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, petržlenová vňať, olej.   Postup: Mrkvu nastrúhame nahrubo, pór nakrájame na kolieska. Na oleji speníme pór s mrkvou, pridáme karí...
Suroviny: 4 arabské chleby, 500 g kuracieho mäsa, sušené bylinky, olej, soľ, mleté čierne korenie, biely jogurt, paprika, paradajka, pór, omáčka z tahini pasty.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. V panvici rozohrejeme olej, pridáme mäso a orestujeme. Pridáme bylinky, soľ, korenie,...
Suroviny: cca 5 krajcov chleba, 200 g tvrdého syra, 3 vajcia, čerstvé nasekané bylinky – pažítka, petržlen, bazalka, soľ, paradajky.   Postup: Syr nastrúhame a premiešame s vajíčkami, nasekanými bylinkami a soľou. Zmes natrieme na chleby. Rozložíme na plech. Pokladieme nakrájanými...
1 | 2 | 3 >>