Arabský chlieb so zeleninou

Suroviny:

  • arabský chlieb,
  • pór,
  • mrkva,
  • uvarený cícer,
  • karí korenie,
  • soľ,
  • mleté čierne korenie,
  • biely jogurt,
  • petržlenová vňať,
  • olej.

 

Postup:

Mrkvu nastrúhame nahrubo, pór nakrájame na kolieska. Na oleji speníme pór s mrkvou, pridáme karí korenie a opekáme domäkka. Pridáme cícer, prehrejeme. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Arabský chlieb pokvapkáme vodou a zohrejeme v mikrovlnke, dáme naň zeleninovú zmes, polejeme lyžicou jogurtu, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Preložíme alebo zrolujeme a podávame.