Bryndzová pena s orechami

Suroviny:

  • 250 g bryndze,
  • 100 g smotanového syra Almette (jemného tvarohu),
  • hrsť mletých vlašských orechov,
  • 1 - 2 strúčiky cesnaku,
  • cca 100 ml šľahačkovej smotany,
  • soľ.

 

Postup:

Bryndzu, smotanový syr, šľahačkovú smotanu, pretlačený cesnak a zomleté orechy rozšľaháme na penu. Podávame k slaným krekrom, chlebíkom a pod.