Datlové štvorčeky

Suroviny:
  • 100 g datlí,
  • 100 g mletých orechov,
  • 4 lyžice ovsených vločiek,
  • 2 lyžice marhuľového džemu,
  • hrsť hrozienok,
  • 2 lyžice vody,
  • biela poleva,
  • kandizované ovocie na ozdobu.

 

Postup:

Vločky nasucho opražíme a zomelieme. Datle a hrozienka nasekáme na drobné kúsky a zalejeme vodou, necháme chvíľu postáť. Vmiešame marhuľový džem, pridáme orechy a ovsené vločky. Vypracujeme tuhšie cesto. Rozvaľkáme medzi dvoma vrstvami papiera na pečenie na hrúbku 0,5 cm. Nakrájame na štvorčeky a necháme schnúť do ďalšieho dňa. Ozdobíme kvapkou polevy, do ktorej vsadíme kúsok kandizovaného ovocia.