Fazuľový šalát s tuniakom
Suroviny:
- 1 plechovka fazule v slanom náleve,
- 1 malá plechovka kukurice,
- 1 plechovka tuniaka (kúsky),
- 1 cibuľa,
- 1 šálka nakrájanej čínskej kapusty,
- 250 ml kyslej smotany,
- mleté čierne korenie,
- soľ,
- olej,
- citrónová šťava.
Postup:
Fazuľu, kukuricu scedíme, dáme do misy. Pridáme kúsky tuniaka, nadrobno nakrájanú cibuľu a kapustu. Zalejeme zálievkou z oleja, citrónovej šťavy, soli, mletého čierneho korenia, premiešame a dáme chladiť. Do vychladnutého šalátu zamiešame kyslú smotanu a opäť necháme postáť v chlade. Podávame s chlebom alebo pečivom.
Štítky:
šaláty | strukoviny | fazuľa | kukurica | ryby | kapusta | studená kuchyňa
