Indonézska hubová praženica

Suroviny:

  • lesné huby,
  • jarná cibuľka,
  • cesnak,
  • ďumbier,
  • sójová omáčka,
  • ustricová omáčka,
  • vajcia,
  • bazalka.

 

Postup:

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľku, cesnak a nastrúhaný ďumbier. Pridáme nakrájané huby, sójovú a ustricovú omáčku, podusíme. Pridáme rozšľahané vajíčko. Miešame do stuhnutia. Nakoniec pridáme natrhanú bazalku.