Mramorová tvarohová torta

Suroviny:
  • 230 g pražených cereálií,
  • 50 g lieskových orieškov,
  • 50 g masla,
  • 30 g horkej čokolády,
  • 350 g tvarohu,
  • 100 g práškového cukru,
  • 200 ml bieleho jogurtu,
  • 300 ml šľahačkovej smotany,
  • 1 balíček želatíny,
  • 3 lyžice vody,
  • 170 g rozpustenej horkej čokolády,
  • 170 g rozpustenej bielej čokolády.

 

Postup:

Cereálie dáme do plastového vrecka a rozbijeme tĺčikom na mäso. Potom ich zmiešame s pomletými orieškami. Maslo a čokoládu rozpustíme a vlejeme do cereálií, dobre premiešame. Dáme do tortovej formy a dôkladne utlačíme (napr. dnom pohára). Tvaroh vymiešame s cukrom, pridáme jogurt a vyšľahanú smotanu. Želatínu rozpustíme vo vode a necháme vychladnúť. Pridáme do tvarohovej hmoty. Hmotu rozdelíme na dve časti, do jednej zamiešame rozpustenú bielu čokoládu a do druhej horkú. Potom lejeme obe časti do tortovej formy tak, aby vznikol mramorový efekt, opatrne premiešame a necháme stuhúť.