Obložené chlebíby s hlivou

Suroviny:
  • 4 kúsky celozrného chleba,
  • 150 g hlivy,
  • 2 lyžice masla,
  • bylinková soľ,
  • malá šalátová uhorka,
  • 4 cherry paradajky,
  • 8 plátkov mozzarelly,
  • 4 lístky bazalky na ozdobenie.
Postup:

Hlivu nakrájame na pásiky a udusíme na masle. Osolíme bylinkovou soľou. Uhorku olúpeme a nakrájame na tenké kolieska, rajčiaky rozpolíme. Na chlebím uložíme plátky uhoriek, podusené huby, 2 polovičky paradajky a 2 plátky mozzarelly. Ozdobíme bazalkou.