Orechoví barančekovia

Suroviny:
  • 220 g hladkej múky,
  • 140 g masla,
  • 90 g mletých orechov,
  • 70 g práškového cukru,
  • 1 vajce,
  • 1 žĺtok,
  • postrúhaná citrónová kôra,
  • 1/2 bielka,
  • 100 práškového cukru do polevy.

 

Postup:

Z múky, cukru, masla, 1 vajička a žĺtka, orechov a citrónovej kôry zamiesime cesto.  Rozvaľkáme ho, povykrajujeme barančeky a upečieme v horúcej rúre. Z bielka a práškového cukru vyšľaháme bielkovú polevu a vychladnuté barančeky ňou ozdobíme.