Orechový koláč

Suroviny:
  • 5 vajec,
  • 1 šálka polohrubej múky,
  • 1 šálka práškového cukru,
  • 1 šálka sekaných orechov,
  • 2 lyžice rumu,
  • 1 prášok do pečiva,
  • citrónová kôra.

 

Postup:

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme rum, premiešame, postupne pridáme múku s práškom do pečiva a orechy. Nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh z bielkov. Dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej okrúhlej formy, upečieme. Posypeme cukrom. Podávame so šľahačkou.