Šumajster

Suroviny:
  • 250 g suchej fazule,
  • 250 g krúp,
  • 100 g údenej slaniny,
  • 1 cibuľa,
  • soľ.

 

Postup:

Fazuľu cez noc namočíme a na druhý deň uvaríme domäkka. Krúpy prepláchneme a tiež uvaríme. Fazuľu aj krúpy zlejeme. Premiešame ich a podávame na tanieri poliate opraženou slaninou s cibuľou. Jedlo môžeme aj zapiecť v rúre.