Recepty

Suroviny: 500 g mletého mäsa, 1 - 2 baklažány, 2 mäsité paradajky, 1 - 2 mrkvy, 5 zemiakov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, petržlenová vňať, oregano. olej, 1/2 šálky strúhaného syra, 3 vajíčka, 2 lyžice krupice, cca 50 ml...
Suroviny: Dusené mäso: 500 g mäsa (jahňacie, bravčové, hovädzie), 1 cibuľa, 2 papriky, 4 paradajky, 2 - 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice paprikovej pasty, olivový olej, petržlenová vňať, chilli, soľ, mleté čierne korenie;   Baklažánová kaša: 2 - 3 baklažány, 3 lyžice masla, 2 - 3...
Suroviny: 800 g mrkvy, 80 g slaniny, 500 g mletého mäsa, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru, citrónová šťava, 1 malý pór.   Postup: Mrkvu nakrájame na kolieska. Slaninu na kocky. Cibuľu najemno. Slaninu orestujeme na panvici spolu s cibuľou,...
Suroviny: 500 g teľacieho mäsa, 1 vajce, 1 pečivo (žemľa, rožok), 1 malá cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, zemiakový škrob, mäsový vývar, 200 g smotany, čerstvý kôpor.   Postup: Mäso zomelieme spolu s cibuľou. Môžeme použiť aj bravčové či hovädzie. Osolíme, okoreníme, pridáme 1...
Suroviny: 800 g bravčového mäsa, mleté čierne korenie, olej, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, čerstvý ďumbier, mletá sladká paprika, mletá kurkuma, soľ.   Postup: Mäso nakrájame na plátky, okoreníme čiernym korením. V hrnci rozohrejeme olej a mäso...
Suroviny: 750 g bravčového mäsa, 1 malá hlávková kapusta, 5 paradajok, 1 cibuľa, olej, soľ, čierne korenie, bobkový list.   Postup: Mäso nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno, kapustu na rezance. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na...
Suroviny: 8 ks paprík, 300 g mletého mäsa, 5 zemiakov, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, cesnak, olivový olej.   Postup: Papriky očistíme na plnenie. Zemiaky nastrúhame nahrubo, zmiešame s mletým mäsom, osolíme, okoreníme, ochutíme pretlačeným...
Suroviny: bravčové mäso, olej, soľ, mleté farebné korenie, mletá sladká paprika, cesnak.   Postup: Mäso nakrájame na plátky. Okoreníme, zaprášime paprikou. V panvici rozohrejeme olej, plátky mäsa rýchlo opražíme z oboch strán, aby sa zatiahli a vyberieme. Do...
Suroviny: 700 g bravčového mäsa, 2 šálky nakrájaných lesných húb (hríby, kozáky a pod.), tymian, rozmarín, borievky (jalovec), mletá sladká paprika, 1 cibuľa, hladká múka.   Postup: Mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme, pomúčime. Rozohrejeme...
Suroviny: 600 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica nastrúhaného ďumbiera, chilli korenie, 1 lyžička zemiakového škrobu, soľ, mleté biele korenie, 1 mrkva, 1 biela reďkev, olej.   Postup: Mäso nakrájame na kocky. V panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>