Recepty

Suroviny: 800 g bravčového karé bez kosti, 4 plátky šunky, 4 plátky syra, 1 mladá cuketa, olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, cibuľa.   Postup: Karé rozkrojíme na 4 plátky. Každý nadrežeme na kapsu. Osolíme a okoreníme. Do...
Suroviny: 1 šálka ryže, cca 100 g slaniny, 2 mrkvy, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, rasca, mletá červená paprika, petržlenová vňať, strúhaný syr.   Postup: Cibuľu očistíme a nakrájame. Slaninu nakrájame na kocky. Spolu s cibuľou rozškvaríme v...
Suroviny: 1 malý kel, 1 cibuľa, olej, mletá červená paprika, rasca, soľ, čierne korenie, 1 zemiak, cca 100 g šunky, 1 vajce, polohrubá múka.   Postup: Cibuľu a kel nakrájame nadrobno. Na oleji speníme cibuľu, pridáme papriku, opražíme....
Suroviny: ryža, vývar z údenín, olej, cibuľa, kuriatka (hríby, kozáky a pod.), cesnak, petržlenová vňať, rasca, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby, rascu. Podlejeme a udusíme domäkka. Zalejeme...
Suroviny: 2 - 3 cukety, olivový olej, kúsok údenej slaniny, soľ, mleté farebné korenie, 1 strúčik cesnaku, bazalka alebo tymián.   Postup: Cuketu nakrájame na malé kocky. Slaninu nakrájame na kocky a poopekáme na panvici s trochou olivového oleja. Pridáme cuketu, nakrájaný cesnak a...
Suroviny: 1 kel, 4 zemiaky, 1 klobása, 1 cibuľa, 2 - 3 strúčiky cesnaku, olej, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky.   Postup: Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme hladkú múku, mletú papriku a opražíme. Zalejeme...
Suroviny: zväzok reďkvičky, 2 - 3 mladé cibuľky s vňaťou, 100 g mäkkej salámy, soľ, olivový olej, citrónová šťava, mleté čierne korenie, biely jogurt.   Postup: Reďkvičky nakrájame alebo nastrúhame. Cibuľu a salámu nakrájame. Zalejeme zálievkou z...
Suroviny: 1 šálka pšena, olej, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 plechovka krájaných paradajok, 100 g hrášku, slanina, soľ, bazalka, petržlenová vňať, mleté čierne korenie.   Postup: Cibuľu a slaninu nakrájame a vyškvaríme, pridáme paradajky, hrášok, nasekanú bazalku, pretlačený...
Suroviny: bravčová panenka údená šunka, čerstvá bazalka, bazalkové pesto, soľ, mleté čierne alebo farebné korenie, olej, vlašské orechy, ružové víno, cibuľa.   Postup: Množsvo surovín prispôsobíme veľkosti panenky. Panenku rozkrojíme na plát, naklepeme. Pokladiem plátkami kvalitnej...
Suroviny: 250 - 300 g údeného mäsa (uvareného), cca 1 šálka varenej ryže, 2 - 3 vajíčka, 3 lyžice hrášku, 3 lyžice kukurice, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, petržlenová vňať.   Postup: Mäso s cibuľou a cesnakom zomelieme. Zmiešame s ryžou, vajíčkami, kukuricou, hráškom a...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>