Recepty

Suroviny: 1 šálka cícera, 1 cibuľa, 4 zemiaky, 1 mrkva, 1 paprika, 1 lyžica paradajkového pretlaku, soľ, čierne korenie, rasca, mletá sladká paprika, cesnak, petržlenová vňať, majorán, olej.   Postup: Cícer na noc namočíme. Na...
Suroviny: 1 šálka šošovice, olej, 1 cibuľa, 1 - 2 mrkvy, 1 - 2 petržleny, 4 zemiaky, soľ, čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 200 ml sladkej smotany, majorán.   Postup: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú koreňovú...
Suroviny: 1 šálka veľkej farebnej fazule, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, maslo, 1 šálka bieleho jogurtu, mäta, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň dáme variť do čerstvej vody s najemno nakrájanou...
Suroviny: 1 šálka suchého žltého hrachu, 1 paštrnák, 1 cibuľa, soľ, čierne korenie, žerucha.   Postup: Hrach rozvaríme s nakrájaným paštrnákom a cibuľou na kašu. Vymixujeme. Osolíme a okoreníme. Na tanieri posypeme nasekanou žeruchou alebo petržlenovou vňaťou.
Suroviny: 1 šálka sušeného cícera, 1 cibuľa, 2 mrkvy, 2 petržleny, 4 - 5 zemiakov, olej, sušený ďumbier, rasca, soľ, mletá sladká paprika, cesnak, čierne korenie, petržlenová vňať.   Postup: Cícer deň vopred namočíme. Na druhý deň...
Suroviny: 200 g žltého hrachu, 150 g zeleného hrášku, 150 g mrkvy, 1 cibuľa, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, 3 strúčiky cesnaku, olej.   Postup: Žltý hrach rozvaríme s vodou na kašu. V druhom hrnci orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme...
Suroviny: suchá fazuľa (šošovica, hrach), bravčové alebo hovädzie mäso s kosťou, cibuľa, mrkva, petržlen, zemiaky, soľ, čierne korenie, mletý ďumbier, cesnak, majorán, hladká múka, trochu mlieka.   Postup: Fazuľu deň vopred namočíme. Na druhý deň dáme fazuľu (alebo hrach,...
Suroviny: 1 šálka šošovice, 1 hrsť sušených sliviek, soľ, cukor, ocot, 200 ml sladkej smotany, hladká múka.   Postup: Šošovicu namočíme. Scedíme a v novej vode uvaríme do polomäkka. Osolíme, pridáme hladkú múku rozmiešanú v smotane, slivky a dovaríme...
Suroviny: žltý polený hrach, oranžová tekvica, cibuľa, cesnak, zemiaky, maslo, mäta, soľ, korenie.   Postup: Hrach uvaríme spolu s najemno nakrájanou cibuľou. Zemiaky a tekvicu očistíme a nakrájame na kocky. K rozvarenému hrachu pridáme zemiaky,...
Suroviny: čerstvá vylúskaná fazuľa, zemiaky, mrkva, cesnak, soľ, bobkový list, kyslá smotana, hladká múka, majorán, mleté čierne korenie.   Postup: Fazuľu dáme variť s bobkovým listom. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Mrkvu očistíme a...
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>