Recepty

Suroviny: 1 - 2 jablká, 250 ml šľahačkovej smotany, soľ, mleté čierne korenie, 1 - 2  lyžice strúhaného chrenu, citrónová šťava.   Postup: Jablká olúpeme a nastrúhame. Premiešame s lyžicou citrónovej šťavy a podusíme domäkka. Prilejeme smotanu, povaríme....
Suroviny: 1 syr Lučina, 1 lyžica najemno nastrúhaného chrenu, plátky šunky, slané tyčinky, pažítka.   Postup: Syr rozmiešame s chrenom. Natrieme ním tenké plátky šunky a každú navinieme na tyčinku. Prichytíme pažítkou. Tyčinky dáme do pohára. Podávame ako chuťovku k vínu.
Suroviny: 750 g rybacieho filé, soľ, 40 g masla, 1 lyžica hladkej múky, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 100 g strúhaného chrenu, šťava z 1/2 citróna na ozdobu, 1 cibuľa.   Postup: Cibuľu pokrájame na kolieska a opečieme na masle, pridáme nakrájané a...
Suroviny: 250 g hustej smotany, 2 lyžice trochu podrvených vlašských orechov, 1 kopcovitá lyžica čerstvého strúhaného chrenu, soľ, mleté čierne korenie, pár kvapiek citrónovej šťavy, nasekaný čerstvý tymián.   Postup: Suroviny na omáčku rozmiešame, dochutíme...
Suroviny: 1 krabička sardiniek v oleji, 50 g masla, 100 g roztierateľného syra, 1 lyžička horčice, 2 lyžice kečupu, 20 g strúhaného chrenu, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Všetky suroviny dôkladne vyšľaháme na jemnú hladkú nátierku. Podávame s chlebom alebo pečivom.
Suroviny: 2 jablká, kúsok chrenu, citrónová šťava.   Postup: Jablká i chren jemne nastrúhame, zmiešame, ochutíme citrónovou šťavou. Podávame ako prílohu k pečeným alebo grilovaným mäsám.
Suroviny: 1 balenie syra Cottage Cheese, 1 zväzok reďkvičiek, 1 menšia biela cibuľa (mladá cibuľka aj s vňaťou), soľ, 2 lyžičky sladkokyslého chrenu.   Postup: Cibuľu a reďkvičky pokrájame, zmiešame so syrom, osolíme. Ochutíme chrenom a mletým čiernym korením.
Suroviny: údené koleno, cibuľa, cesnak, bobkový list, celé čierne korenie, horčica, sladkokyslý chren, chlieb.   Postup: Koleno dáme do horúcej vody s cibuľou, cesnakom, celým čiernym korením a bobkovým listom a varíme domäkka cca 1,5 - 2 hodiny. Mäso oberieme...
Suroviny: 375 g húb, 2 lyžice chrenu, 4 lyžice jogurtu, 1 lyžica nasekanej mäty, soľ, mleté čierne korenie.   Postup: Huby nakrájame a uvaríme, scedíme a dáme do misy. Z chrenu, jogurtu, mäty, korenia a soli pripravíme omáčku. Zalejeme huby a premiešame. Ozdobíme...
Suroviny: 500 g zadného hovädzieho mäsa, celé čierne korenie, celé nové korenie, soľ, 2 lyžice hladkej múky, 2 lyžice oleja, 1 lyžička cukru, 250 ml smotany, soľ, ocot, 1 - 2 lyžice čerstvého nastrúhaného chrenu (podľa chuti a "ostrosti" chrenu).   Postup: Mäso umyjeme a vložíme...
<< 1 | 2 | 3 >>