Recepty

Suroviny: 100 g sladkokyslého chrenu (alebo strúhaný chren, ocot, cukor), 250 ml kyslej pochúťkovej smotany, štipka soli.   Postup: Ak je v chrene veľa tekutiny, zlejeme ju. Smotanu vymiešame s chrenom, podľa chuti osolíme. Podávame k údeninám, grilovanému mäsu a pod.
Suroviny: koreň chrenu, ocot, cukor, vriaca voda.   Postup: Chren očistíme a nastrúhame najemno do misy. Podľa chuti posypeme cukrom a pokvapkáme octom. Všetko zalejeme trochou vriacej vody a premiešame. Necháme vychladnúť. Podávame k údeninám.
Suroviny: 300 g vareného mäsa, 2 smotanové syry Lunex, 50 g masla, mletá sladká paprika, mleté čierne korenie, soľ, 1 lyžička strúhaného chrenu, 3 lyžičky posekanej petržlenovej vňate, 5 hrubších (3-4 mm) plátkov tvrdého syra.   Postup: Mäso dvakrát...
Suroviny: 120 ml octu, 220 g kryštálového cukru, 500 g jabĺk, 700 g mrkvy, 120 g chrenu.   Postup: Ocot s cukrom za stáleho miešania prevaríme a odstavíme. Do roztoku pridáme olúpané jemne nastrúhané jablká, na kolieska nakrájanú mrkvu a jemne nastrúhaný chren. Premiešame...
<< 1 | 2 | 3